De Avond Van De Filmmuziek

De Avond Van De Filmmuziek is voor ons een hele bijzondere avond! In 2023 voordat wij de exploitatie van het restaurant overname van de vorige eigenaar hebben wij tijdens dit evenement een eerste trial gedaan met ons concept. 3 dagen uitverkocht! Dat gaf ons het vertrouwen om de deal rond te maken en de exploitatie over te nemen. Wij kunnen dan ook niet anders dan nagenoeg een zelfde arrangement aanbieden dan in 2023. 

Dit betekent dat wij een 3 gangen menu serveren met indien gewenst aanvullend een 3 gangen wijnarrangement met de wijnen van de befaamde filmregisseur en wijnmaker Francis Ford Coppola.

Het menu deze avond bestaat uit:

Voorgerecht: Steak tartaar, aardappel, piment d’ espelette, eidooiercreme, dragon

• Hierbij adviseren wij een licht gekoelde Pinot Noir Sonoma Coast ‘Director’s Cut’.

Hoofdgerecht: Zeebaars, paling beurre blanc, ratatouille, Kalamata olijf, gezouten citroen

• Hierbij adviseren wij het pronkstuk van F.F. Coppola, de Chardonnay Sonoma Coast ‘Director’s Cut’.

Dessert: Hollandse kaasselectie van Fromagerie Abraham Kef, met notenbrood van Bakkerij Fort Negen.

• Hierbij adviseren wij Zinfandel Dry Creek Valley ‘Director’s Cut’

Bovenstaand 3 gangen menu kost €45,00 p.p. exclusief dranken, maar inclusief brood met boter en friet bij het hoofdgerecht.

Dieetwensen of allergieën? Uiteraard houden we hier rekening mee! Maak dit vooraf duidelijk kenbaar in de reserveringsnotitie zodat wij hier tijdig een passend alternatief op kunnen voorbereiden.

RESERVEREN VIA, KLIK (let op dat u de goede datum selecteert).