Array ( [en] => Array ( [code] => en [id] => 1 [native_name] => English [major] => 1 [active] => 0 [default_locale] => en_US [encode_url] => 0 [tag] => en [missing] => 0 [translated_name] => Engels [url] => https://bautbackstage.nl/en/dean-lewis/ [country_flag_url] => https://bautbackstage.nl/wp-content/plugins/sitepress-multilingual-cms/res/flags/en.png [language_code] => en ) [nl] => Array ( [code] => nl [id] => 37 [native_name] => Nederlands [major] => 1 [active] => 1 [default_locale] => nl_NL [encode_url] => 0 [tag] => nl [missing] => 0 [translated_name] => Nederlands [url] => https://bautbackstage.nl/dean-lewis/ [country_flag_url] => https://bautbackstage.nl/wp-content/plugins/sitepress-multilingual-cms/res/flags/nl.png [language_code] => nl ) )NL
06 23239577
De Passage 92
1101 AX Amsterdam
Route
Dean Lewis
Dean Lewis in de Ziggo Dome 🎶
Op dinsdag 25 & woensdag 26 februari 2025 staat de Australische singer-songwriter Dean Lewis in de Ziggo Dome. Met zijn melancholische teksten en rauwe emotie in hits zoals Waves en Be Alright, weet hij zijn publiek keer op keer te raken.
Bij BAUT Backstage laten we ons inspireren door zijn muziek: puur, gelaagd en met een mix van diepe en lichte tonen. Dean Lewis’ muziek bouwt langzaam op, net als pastrami, een vleesproduct dat door een intens rijpings- en rookproces meerdere smaaklagen krijgt. Zijn nummers vertellen verhalen over emotie en contrast – iets wat je ook terugvindt in dit menu. Een diner dat, net als zijn muziek, blijft hangen.
Op tafel: Brood met boter
Voorgerecht: Pastrami, radijs, lavas crème
Hoofdgerecht: Langzaam gegaarde Tritip, paarse aardappelmousseline, krokante ui
Dessert: Chocolade, mango crèmeux
MENU: €47,50 p.p.
Heeft u dieetwensen of allergieën? Uiteraard houden we hier rekening mee! Laat het ons vooraf weten via info@bautbackstage.nl, zodat we een passend alternatief kunnen bereiden.